Търсене
Последни статии
Анкети
| ||||||||||||||||||||||||
Играта
Всяка седмица от тази секция на сайта ще имате възможност да участвате в томбола с награда. Участието в томболата е безплатно. За да участвате всичко, което трябва да направите е да дадете верен отговор на един въпрос свързан с виното. В съседната секция може да видите наградата, която ще получи един от вярно отговорилите участници изтеглен на случаен принцип. Разходите за доставка на наградата са за сметка на сайта.
За да видите верните отговори от предишни игри и имената на наградените натиснете ТУК.
За участие в играта натиснете ТУК.
Наградата
Наградата за тази седмица е бутилка бяло, полусладко вино от изба "Гроф Дегенфелд" от района на Токай,Унгария. Сортът е Харшлевелю, а реколтата е 2007.
Вино, което може да се консумира без никаква компания или с не много сладки десерти. Отлично се съчетава с леко до средно пикантни ястия от индийската или азиатски национални кухни.
За да видите подробна информация за това вино натиснете ТУК.
Коктейл на седмицата
Коктейлът "Уайт лейди" (White Lady cocktail) е изключително свеж и приятен летен коктейл. Лесен за приготвяне - всичко от което имате нужда е джин, Контрьо (френски портокалов ликьор) и прясно изцеден лимонов сок. Защо коктейла се нарича "бяла дама" ( в превод от английски) не е съвсем ясно. Ако желаете да научите повече за този коктейл натиснете ТУК.
Избор на редактора
Външен вид и вкус: Сиренето се отличава със силна, дори агресивна миризма и пикантен вкус с преобладаващи тревисти и цветни тонове. За разлика от сиренето Рокфор, консистенцията на Блю д'Аверн е много по-маслена. Най-добре е да се консумира на стайна температура. Освен за самостоятелна консумация сиренето намира широко приложение в кулинарията като част от дресинги, а също така се съчетава изключително добре с различни видове ядки. Ако желаете да научите повече натиснете ТУК.

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)




Първият въпрос, на който трябва да потърсим отговора е какво се случва с виното, когато отворим бутилката? Ами започва процес, който се нарича аерация и виното влиза в контакт с въздуха и започва да „диша“. Много спорен е въпросът, дали този процес променя по някакъв начин органолептичните свойства на виното, като има привърженици на тезата, че оказва влияние, както има и други които смятат, че този процес не повлиява ароматно-вкусовите качества на виното. Изглежда тенденцията е привържениците на тезата, че контактът с въздуха оказва влияние на виното да стават все повече, така че нека разгледаме въпроса внимателно.