За сайта

Сайтът  е създаден през 2008 година и е плод на много часове подготвителна работа и не по-малко на брой безсънни нощи. Въпросът кой стои зад сайта vinoto.eu досега беше без конкретен отговор. Изключвам приятели, колеги, хора от бранша, както и любители на виното, с които в една или друга форма имаме допирни точки. За информация - създател на сайта съм аз, Александър Скорчев. Предполагам, че много от вас ще се интересуват какъв професионален опит имам, какво съм завършил, доколко съм квалифициран и т.н. Тъй като нямам намерение да си пиша биографията ще спомена само два факта, които имат отношение. Първия факт е, че имам немалък опит като сомелиер и главен сомелиер след съответното обучение и изпити в елитни ресторанти (не в България). Ресторанти, в които комбинацията от храна, вино и обслужване се смята за изкуство. Втория факт е малко по-академичен - сертифициран съм на ниво "advanced" от Винената академия - WSET, London. След сертифицирането ми от WSET за пореден път осъзнах, че колкото повече научава човек, толкова повече жаждата за знания нараства. Повечето знания дават увереността, че винаги има какво да се научи и че всичко научено до момента е само парченце от огромен пъзел. В този сайт нещата са представени така, както ги виждам аз. Старая се да бъда максимално обективен, но когато става въпрос за вино или храна субективните фактори не са малко. Надявам се, че всеки ще намери полезна информация под една или друга форма. От мен приятно сърфиране из сайта vinoto.eu.