Коктейли с текила

Маргарита

За родно място на коктейла Маргарита (Margarita) се смята, че е някъде в Америка - дали става въпрос за някоя от страните в южна Америка или някой от южните щати на САЩ не е уточнено. Версиите относно човека забъркал за първи път този коктейл са много и най-разнообразни. Преминава се през имената на редица бармани от средата на 20-ти век и се стига до американка със същото име, известна за времето си, която може би за първи път е забъркала текила, контрьо и лимонов сок на едно от светските си партита. Вероятно най-романтичната история гласи, че мексикански барман създава коктейла в памет на красивата си любима Маргарита, която била покосена от заблуден куршум при престрелка в неговия бар.

Текила Сънрайз

tequila_sunriseКоктейлът Текила Сънрайз (Tequila Sunrise) е коктейл,който ни е познат от всички филми снимани някъде в Карибският басейн. Коктейлът се прави основно в два варианта - в единия се използва текила, ликьор от касис, лимонов сок и газирана вода, а в другия съставките са текила, портокалов сок и гренадин. Вторият вариант се е наложил и утвърдил с течение на времето. Текила Сънрайз е любим коктейл на много звезди от холивудската музикална и кино сцена, благодарение на които популярността на коктейла расте. В превод на български Текила Сънрайз означава "Текила на разсъмване".