Тохун Каберне и Мерло 2011

Тохун Каберне и Мерло реколта 2011 е с рубинен цвят с плътност малко под средна. Прибран плодов аромат с усещане за презрели или направени на сладко черни плодове и лека свежа нотка. На вкус е с плътност около средна, много силно изразена киселинност, плодовете остават на заден план и бързо се губят. Танините са осезаеми в предната част на устата, алкохола е в горните граници (14%). Усещане за дъбова дървесина, пикантност и лек землист нюанс на финала.

Производител: Винарна Тохун

Регион: Поморие, България

Сортове: Каберне Совиньон и Мерло

Подходяща храна: Червени меса в плътен сос с участие на сметана.

Цена в търговската мрежа: 17-18 лв.

Дегустирано: септември 2014